Салат из сырых шампиньонов?

[Rina 0]

Салат из сырых шампиньонов? Может кто делал поделитесь опытом

[Лена 0]

салат Грибы режутся, сбрызгиваются лимонным соком, можно добавить лучок, зелень и масло оливковое.

[Ленточка 0]

да, он вкусный! Я делала Шампиньоны свежие порезать тоненько, посолить, поперчить. Мелко порезать репчатый лук и обмыть холодной водой (иначе будет горчить в салате). Добавить лук в шампиньоны, выдавить сок лимона (можно заправить столовым уксусом), заправить раститительным маслом. Подавать сразу же, свежим.

[Стас 0]

а такое готовили? Брокколи помыть, почистить и разломить на небольшие кусочки. Затем отварить в подсоленой воде в течение 5 минут, откинуть и дать подсохнуть. Шампиньоны помыть, почистить и порезать ломтиками. Клубнику помыть, почистить и разрезать каждую на 4 части. Бекон порезать полосками.Бокалы для коктейля выложить листьями салата, сверху красиво разложить брокколи, шампиньоны, клубнику и мясо. Для соуса: желтки, мед и сахар хорошо взбить, добавить горчицу, посолить и поперчить. Салат залить полученным соусом.

[Стас 0]

а такое готовили? Брокколи помыть, почистить и разломить на небольшие кусочки. Затем отварить в подсоленой воде в течение 5 минут, откинуть и дать подсохнуть. Шампиньоны помыть, почистить и порезать ломтиками. Клубнику помыть, почистить и разрезать каждую на 4 части. Бекон порезать полосками.Бокалы для коктейля выложить листьями салата, сверху красиво разложить брокколи, шампиньоны, клубнику и мясо. Для соуса: желтки, мед и сахар хорошо взбить, добавить горчицу, посолить и поперчить. Салат залить полученным соусом.