Опубликовано: 8 авг 2001 как приготовить овощную заправку ? К зиме? 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 8 авг 2001 я делаю так 5 кг сладкого перца, 12 стручков острого перца, 2 больших корня яблочного сельдерея с зеленью, 600 г зелени петрушки, 300 г очищенного чеснока. Зелень промыть и просушить. Перец, зелень, чеснок, сельдерей перекрутить на мясорубке. Заправить: 200 мл 9% уксуса и 4 полные столовые ложки соли. Хорошо перемешать. Разложить в майонезные баночки. Хранить в холодильнике. Добавлять во все блюда 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
