скажите, что приготовить из кабачков?

[Ленточка 0]

скажите, что приготовить из кабачков? ?

[Лена 0]

например пожариить, сделать икру, потушить :).

[Оля К. 0]

я вот так готовлю Кабачок порезать на кружочки. Муку перемешать с солью, и, по желанию, со специями. Обвалять в этом кабачковые кружочки. На большой сковороде разогреть масло (растительное). Мелко порубить зелень и натереть на терке сыр или просто порезать его тоненькими ломтиками, чтобы умещались на кружке кабачка. Кружочки обжарить с одной стороны, затем с другой, в процессе жарки на обжаренную сторону положить зелень, сверху сыр, несколько мгновений - он оплавляется, и продукт готов.