Опубликовано: 20 июл 2001 срочно! Что сделать с клубникой? Привалила последняя клубника от бабушки. Что делать в кол-ве двух ведер- это поздний сорт. ??? 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 20 июл 2001 1:1 Более выгодно, когда с сахаром 1:1 идет. Но можно и так:Растереть ягоды клубники с сахаром деревянной ложкой, дать постоять 2 часа, хорошо перемешать и уложить в сухие банки.1 кг ягод, 2 кг сахара.Клубнику пересыпать послойно сахаром и дать постоять 8-10 часов. После появления сока добавить 100 г воды и поставить на слабый огонь. Довести до кипения, осторожно помешивая, и варить 40-45 минут. Готовое варенье залить в банки и закупорить.1 кг ягод, 1 кг сахара, 100 г воды. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
