Опубликовано: 8 июл 2001 Припускание-? Что озхначает это слово в кулинарии? 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 8 июл 2001 :) Это нагревание продукта в небольшом количестве жидкости или в собственном соку, иногда с добавлением масла; причем, жидкость не должна покрывать продукт полностью. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
