Опубликовано: 27 июн 2001 салаты с рыбой А что вы посоветуете приготовить из рыбы- салатик каой? 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 27 июн 2001 салатик- фашированные помидоры У помидоров срезают верхнюю часть ложкой вынимают сердцевину. Сваренное вкрутую яйцо разрезают на половинки и вынимают желток. Зелень петрушки и укропа мелко нарезают. Из желтков, вымоченного в молоке хлеба, зелени петрушки и укропа, мякоти маслин делают фарш и заполняют этим фаршем белок. Мелко нарезают свежие огурцы, морковь, редис, ветчину, креветки смешивают и этой смесью наполняют помидоры. Сверху кладут фаршированные половинки яиц. Листья зеленого салата и зеленый перец нарезают узкими полосками и укладывают на них помидоры. Сверху на яйцо кладут крест-накрест полоски филе кильки 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 27 июн 2001 из рыбы горячего копчения, например Капусту порубить тонкой соломкой, заправить уксусом, слегка прогреть до оседания капусты на дно кастрюли и охладить. Морковь и сладкий перец также нарезать тонкой соломкой. Рыбу, разделанную на филе без кожи и костей, нарезать ломтиками, соединить с овощами, зеленым горошком и залить салатной заправкой. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
