Опубликовано: 9 июн 2001 Мусс- что это? Не подскажете, из чего делают? 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 10 июн 2001 вроде из сока ягод Только вот не помню, может он густой должен быть. Поищу :) 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 10 июн 2001 нашла! Приготовить из малины сок и поставить его охлаждаться в холодильник. Ягоды залейте водой (2-3 стакана) и вскипятите. Процедите. К процеженному отвару добавьте сахар и снова вскипятите. Тонкой струйкой всыпьте при непрерывном помешивании манную крупу. Проварите около 5 минут на слабом огне и снимите. Когда масса остынет, добавьте охлажденный сок и взбейте миксером до тех пор, пока объем не удвоился. Разложите мусс в вазочки и украсьте ягодами. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
