Опубликовано: 4 июн 2001 мясные салатики для похода Поедем в лес с большой компанией и надо сделать что-то побольше и попитательнее- мужчин много. Подбросьте мясных салатиков, что ли :)... 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 4 июн 2001 мои архивчики :) Я готовлю периодически всякие разные, вот лови:1.Из жареной телятины:Сначала необходимо сварить картофель. Затем вареный картофель, очистить от кожуры, и охладить. Жареную телятину, картофель, огурец, яблоки, вареные яйца нарезать мелкими кубиками, добавиьть зеленый горошек, все тщательно перемешайть с майонезом. Посыпать по вкусу солью, сахаром, уксусом и горчицей. Перед подачей положить в салатник, залить оставшимся майонезом, посыпаьть рубленной зеленью петрушки и украсить листиками зеленого салата и другимй овощами.жареной телятины - 300 – 400 г;картофелины - 3шт;соленый огурец - 1;яблоко - 1. А там, как по вкусу пойдет.2.Картофель в мундире очистить и нарезать тонкими ломтиками. Холодное отварное мясо и свежие помидоры так же нарезать на тонкие ломтики. Затем укладываем все слоями: сначала слой помидоров, следом слой мяса и картофеля. Каждый слой посыпаем солью и свежемолотым черным перцем. Поливаем салат заправкой и украшаем яйцом. Продуктов где-то так:вареное мясо (говядина или свинина) - 250г;картофель отварной - 400г;помидоры свежие - 400г;яйцо - 1 шт. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 4 июн 2001 еще 1.Порезать крупной соломкой корень сельдерея, огурцы, грибы, мясо цыпленка и все перемешать. Заправить майонезом, горчицей и посолить. Салат хорош как гарнир и как отдельное блюдо.2.Спаржу и сосиски сварить, при этом спаржа должна оставаться хрустящей. Спаржу порезать кусочками по 3-4 см, сосиски – кружочками. Смешай все ингредиенты с макаронами, приправить специями и майонезом. При подаче к столу салат охладить. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
