как готовить манты?

[Шафрова Вера 0]

как готовить манты? Начинка из чего у них готовится. Я знаю, что это большие пельмени :).

[Танюся 0]

начинка Начинка готовится из фарша: перекрученная баранина+лук+вода+соль+перец+курдючный жир с мизинец размером - в каждый мант. Ох, и неплохо получается!

[Анатолий 0]

начинка Взять баранину, порубить ее мелкими кусочками не больше –10-15 мл в диаметре, луковицы также мелко нашинковать, добавить к фаршу красный молотый перец и соль и хорошо перемешать. Нарезать мелкими кубиками курдючное сало.