Как обезопасить себя при употреблении сырых перепелиных яиц?

[Клерка 0]

Как обезопасить себя при употреблении сырых перепелиных яиц? Вопрос к тем, кто их пьет. Как нужно обработать яйцо перед употреблением: вымыть с мылом, обдать кипятком? Безопасно ли в магазине их покупать?Где вы их берете? К сожалению, они тоже передают сальмонеллу

[_Мария_ 0]

как? у них температура выше некуда, уже передают?

[Anna_tigra 0]

а расскажите мне то же такого ценного есть в этих яйцах, чтобы так рисковать? неужели нет других вариантов получить те же витамины, но более щадящим для нервной системы способом?Не стебусь, действительно непонятно[+sign]Ты никогда не пройдешь, свой путь до конца, если будешь останавливаться, чтобы бросить камень в каждую тявкающую собаку (с)[-sign]

[iruska 0]

Никак. А в чём смысл сырых яиц? Это такой себе миф. ,,

[касатик 0]

сальмонелла на скорлупе, вымыть яйцо, разбить в какую-то емкость, а потом употреблять главное избежать прямого контакта со скорлупой, хотя ИМХО, домашние яйца полезнее чем магазинные, от кормленных химией курочек. Куриные покупаю в маг, не парюсь, перепелиные не пьем, так как не верю в преимущество пользы перед опасностью травануться.[+sign]Не нужно меня обижать, я девочка ранимая — чуть что сразу в слёзы... а потом с заплаканными глазами так сложно понять, кому попадёшь лопатой по голове...)[-sign]