Питание после удаления желчного

[Без.рег 0]

Питание после удаления желчного Интернет прошерстила, конечно. Но интересует, в частности, какую пищу можно есть непоредственно после операции в течении двух недель. И действительно ли нельзя категорически такие продукты, как яйца (желтки), жареное, сахар, кофе?

[Родзинка 0]

Питание после операции на желчном пузыре Через два часа после операции больному можно сгибать и разгибать ноги, поворачиваться в постели на правый и левый бок. Глубоко дышать. Он может смачивать губы, полость рта, язык влажным тампоном, смоченным кипяченой или минеральной водой. Через 4 - 6 часов можно начать полоскать полость рта отварами шалфея или ромашки, продолжать выполнять эту манипуляцию следует в течение трех суток. Через 12 - 24 часа после операции можно сидеть в кровати с опущенными вниз ногами, заниматься дыхательной гимнастикой (необходимо делать 6 - 8 глубоких вдохов и выдохов полной грудной клеткой, дуть в резиновую трубочку, опущенную под воду). Через 24 часа, при отсутствии противопоказаний, можно начинать пить маленькими глоточками минеральную воду (любую) без газа или отвар шиповника без сахара, но не более одного литра в сутки. Можно стоять возле кровати, ходить по палате, ориентируясь на свои силы. Больной должен делать дыхательную гимнастику, а его родственники - массаж грудной клетки и голеней больного. Массаж и дыхательную гимнастику продолжают делать в течение всего послеоперационного периода. Через 36 - 48 часов после удаления желчного пузыря можно пить минеральную воду без газа, несладкий кисель из сухофруктов, несладкий некрепкий чай, нежирный кефир в объеме 1 - 1,5 литра в течение суток: по 100 -150 мл на один прием через каждые три часа. С 3-х - 5-х суток диета расширяется. Разрешаются несладкие натуральные соки: тыквенный, свекольный, яблочный, шиповника, фруктовое желе, картофельное пюре, чай с сахаром. Объем жидкости составляет 1,5 - 2 литра в течение суток. Прием пищи, жидкости дробный 6 - 8 раз в сутки, не более 200 мл за прием. Кроме того, добавляются протертые через сито супы на слабом мясном бульоне или на воде с добавлением сливочного масла или сметаны (1 чайная ложка на 200 мл супа), белковый омлет, отварная рыба. На 5-е сутки добавляется 100 граммов сухарей, белого вчерашнего хлеба или галетное печенье. С 6-х - 7-х суток разрешаются жидкие протертые каши: гречневая, овсяная, пшеничная, сваренные на воде пополам с молоком, несладкий творог, отварное, перекрученное через мясорубку, мясо: говядина, телятина, курятина, крольчатина, отварная рыба, но не уха, белковый омлет, овощные пюре, кисло-молочные продукты. Прием жидкости 1,5 - 2 литра в сутки, дробный. С 8 - 10-х суток и до 1,5 месяцев с момента операции, назначается щадящая диета, т.е. все блюда готовятся на пару или в отварном виде: отварное мясо, отварная рыба, паровые котлеты, белковый омлет, фрикадельки, тефтели, вегетарианские супы, картофельное пюре, творожные паровые пудинги, молочные протертые каши, фруктовые кисели, соки, овощные пюре, тушеные морковь, кабачки, сельдь, вымоченная в молоке. После 1,5 месяцев с момента операции в диету можно включать: щи вегетарианские, целое яйцо 1 раз в неделю, каши рассыпчатые, отварную курицу, мясо, отварную колбасу, молоко. Через 3 месяца после операции при хорошем самочувствии показано санаторно-курортное лечение в городах: Ессентуки, Миргород, Боржоми. Закарпатские санатории (Свалява, Жемчужина Карпат и др.). В течение 3-х месяцев избегать подъема тяжести более 5 - 7 кг. Режим и диета После операции удаления желчного пузыря необходимо соблюдать такой диетический режим, при котором человек ест как можно чаще, но понемногу, не реже 5-6 раз в день. Продукты должны быть свежими, хорошо кулинарно обработанными. Нельзя есть непроваренное мясо, рыбу, овощи. Не рекомендуются блюда двух-трехсуточной давности. Употреблять пищу следует подогретой, но не слишком горячей. Не следует ограничивать диету одними и теми же блюдами; чем разнообразнее стол, тем он полезнее. Из рациона ИСКЛЮЧИТЬ: острые приправы, соленья, маринады, копчености, спиртные напитки, пряности, консервы (кроме фруктовых), пирожное, какао, шоколад, шоколадные конфеты, жирные колбасы, жареные блюда, грубые трудноплавкие жиры (сало, говяжий, свиной, бараний), свинина, баранина, гуси, утка. РАЗРЕШАЕТСЯ: нежирная говядина, телятина, курица, кролик. Из мяса можно сделать: один день – паровые котлеты, другой – фрикадельки, третий – отварное мясо; можно приготовить мясной рулет или, слегка поварив котлету на пару, положить на каждую из них кусочек масла или чайную ложку сметаны и запечь в духовке. ОБЯЗАТЕЛЬНЫ в рационе: овощи и фрукты, салаты из сырых овощей (без острых приправ), политые сметаной или растительным маслом, винегреты. Рекомендуется следующий примерный рацион: НАТОЩАК: сразу после пробуждения, выпить стакан компота, желательно слегка подогретого, или не очень крепкого чая. НА ЗАВТРАК: можно дать на выбор: любую кашу, отварной картофель, картофельное пюре, салат, винегрет, мясное или рыбное блюдо, паровой белковый омлет, бутерброд с сыром, некрепкий чай с молоком, стакан теплого молока, ягоды, фрукты. Через 1,5 – 2 часа обязательно выпить стакан чая или сока. НА ОБЕД: Винегрет, салат (не такой, какой был утром). Суп овощной (пол-тарелки) с мелконарезанными овощами, борщ вегитарианский, суп фруктовый, молочный, рыбный, суп с картофелем и мясными фрикадельками, с любой крупой. Мясное блюдо (если на завтрак была рыба и, наоборот, рыбные, если блюдо мясо) с гарниром из картофеля, круп, тушеной капусты, моркови, репы, брюквы. Компот, фрукты, ягоды, фруктовый сок. НА ПОЛДНИК: Кефир, простоквашу, молоко с сухим печеньем (свежей сдобы нельзя), чай с вареньем, медом, кисель, мусс, фрукты. НА УЖИН: Творог, сырники, творожный пудинг с киселем, белковый омлет (если его не было на завтрак), овощную, картофельную, крупяную запеканку, а также чай с молоком, бутерброд с сыром. ПЕРЕД СНОМ: Следует дать что-нибудь легкое – кефир, простоквашу, компот, фрукты. НОЧЬЮ: Во время пробуждения – выпить стакан фруктового сока, разбавленного водой. Постоянное меню можно разнообразить кусочком вымоченной селедки, говяжьими сосисками, кусочком «докторской» или «диабетической» колбасы. Тучным больным следует есть меньше хлеба, картофеля, сахара, сдобы, кондитерских изделий и других продуктов, богатых углеводами. Не рекомендуются алкогольные напитки, в том числе и пиво. Они осложняют работу печени и поджелудочной железы. В течении 6 - 12 месяцев после операции следует избегать тяжелой физической нагрузки, особенно связанной с напряжением брюшного пресса. Это может привести к образованию послеоперационной грыжи. Тучным больным рекомендуется носит бандаж. Немалое значение после выписки из стационара имеют лечебная физкультура, счастливый здоровый образ жизни.

[Без.рег 0]

Родзинка, огромнейшее спасибо за полноценный, всеобъемлющий ответ. /

[Olala_coral 0]

девочки - не по теме! Мне тааак понравилось последнее выражение: "СЧАСТЛИВЫЙ здоровый образ жизни" - класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Голос_разума 0]

... ...

[Родзинка 0]

Пожалуйста! Выздоравливайте! (-)

[Сима 0]

э-эээ, извините, пожалуйста, за личный вопрос: а вы тоже удаляли желчный?

[Голос_разума 0]

нет (_) .[+sign]Хожу по домам за деньги, учу детей пить ВОДУпо просьбе администрации расшифровываю: моя подпись - стеб. денег не беру, домой не хожу. [-sign]

[Голос_разума 0]

... ...

[Сима 0]

Да я совершенно серьезно спрашивала. Эка вы на воду дуете. Я прочитала ваши посты в теме Родзинки об особенностях режима питья и питания после холицестэктомии, и решила, что и вы тоже удаляли. Решила спросить, можно ли вас дальше поспрашивать по теме. Междометие "э-эээ" призвано было передать неловкость. Я уж даже и не знаю, как вы усмотрели в моем вопросе что-то такое эдакое...Блин, ну вот насколько раньше проще было (ну, когда у и ник другой был, и никто ни на кого вообще не обижался, и можно было запросто позвонить и спросить все, что надо.)

[Голос_разума 0]

:) - .[+sign]Хожу по домам за деньги, учу детей пить ВОДУпо просьбе администрации расшифровываю: моя подпись - стеб. денег не беру, домой не хожу. [-sign]

[Сима 0]

Спасибы. (-) -

[vetkaulman 0]

Помогите решить проблему После удаления желчного пузыря в желудке скапливается желчь. Это вызывает токсикацию организма, приступы боли. Что можно предпринять в этом случае. Буду рада любому совету.

[Голос_разума 0]

... ...