кукурузная каша - как ее варить?

[nataly(неженка) 0]

кукурузная каша - как ее варить? Подскажите как варить кукурузную кашу на воде и молоке,сколько времени и какую лучше брать? Спасибо заранее за помощь.

[Drakosha 0]

Как делаю я мелю кукурузную крупу на мясорубке до состояния муки, потом варю в воде (нам молоко нельзя) с добавлением сливочного масла и немного соли. Получается что-то типа киселика размазни. Чем дольше варишь ,тем больше воды испаряется, тем гуще каша.

[nataly(неженка) 0]

а можно пропорции? приблизительно. :0)

[Drakosha 0]

Ну, ты же знаешь :)) на глаз! :)) 2 чайные ложки порошка на половину стакана воды (совершенно не уверена в пропорции :)) т.к. сыплю всегда на глаз: жидко - подсыпаала крупы, круто - добавила воды)

[sarah7 0]

Лучше как можно более измельченную, я вообще брала муку кукурузную для детской кашки. Варится достаточно долго по сравнению с остальными кашами.

[nataly(неженка) 0]

а как понять что она готова?(-) .