Что такое глютен и что в нем плохого

[Elenaa 0]

Что такое глютен и что в нем плохого на коробках с кашами Хайнц написано большими буквами - без глютена!!! - как большое преимущество, но нам каша не понравилась, а Ремедиа очень дорогая, я вчера купила нестле Пшеничную с бананом, а там написано, что содержит глютен.

[Кис 0]

Вот что я нашла: "Каши из многих злаков содержат большое количество вещества, называемого глютен (клейковина). Микрофлора кишечника у грудного ребенка еще не вполне сформирована, в ней может недоставать фермента, расщепляющего глютен. Продукты неполного расщепления глютена оказывают токсическое действие на стенки кишечника, поэтому предпочтение следует отдавать кашам, не содержащим клейковину, - рисовой, гречневой, кукурузной. Позже можно ввести и пшеничную (манную) и овсяную каши."Т.е. пшеничная и овсяная содержат глютен, поэтому их рекомендуют вводить попозже.Юлия, Ника (30.09.01)www.nika-s.kiev.ua

[adminforum 0]

и еще..... После кормления рисовой кашей в течении 1- 2 недель, малышу можно ввести кукурузную или гречневую каши. Кормление пшеничной кашей следует отложить до более старшего возраста (ближе к году, или после), поскольку она часто вызывает аллергии и некоторые дети ее плохо переносят. Глютен - белок злаков. Не переносится при некоторых заболеваниях кишечника

[Aleks_Assa 0]

Хайнц есть низкоалергенный. Он еще и без сахаа. Гречневая НАсте очень понравилась (та что в зел.коробке ,а в синей - нет)

[Polozay 0]

согласна Дети плохо переносят глютен, к сожалению, чаще, чем хотелось бы. ВОЗовцы бьют тревогу: у нас традиционно начинают с манной кашки или с овсянки, а доказано, что даже многие взрослые имеют глютеновые аллергии, часто приводящие к мигреням, дистониям и проч. Так что лучше подождать