Сроки хранения продуктов

[Головина 0]

Сроки хранения продукции Сроки хранения зависят от вида продукта (полуфабриката). Например, замороженный гамбургер хранится 3 месяца в морозильнике при температуре -18 - -23" С. Овощи мы храним не более 7 дней. Булочки хранятся до 60 дней в замороженном виде. Срок хранения молочных смесей для коктелей и мороженого - 40 дней в холодильнике.Сроки хранения готовых блюд - не более 10 минут - для сандвичей, и не более 5 минут для картофеля фри. 1,5 часа хранится пирожок, и 4 часа - салат. Напитки, мороженое и шейки готовятся на заказ и не хранятся.

[#gennikKostPery]

SUBJ1

[Andreystarmgets]

SUBJ1